壽司處 木原

鑑識上等貨的功夫、加上壽司生魚片的保鮮技巧

在漁師町南茅部町出生的大師從小就經常接觸大海及魚類。大師堅持鑑定使用上等貨，擁有超人的鑑定力。通過鑑定的食材在大師的技巧下捏成握壽司。位於沿海的店面使您可邊眺望遠方的漁火，邊品嚐美味的佳餚。在此您也可以享用來自各地的地酒。