2006年3月5日、北見市と近隣の留辺蘂町･端野町･常呂町が合併して新｢北見市｣が誕生した。オホーツク圏の内陸部に位置する北見市は、降水量が全国でも最も少ない部類に入り、日照率も全国有数の高さを誇る。この気候風土はタマネギ栽培に適し、日本一の生産地である。1897(明治30)年、209戸の屯田兵が入植したのが歴史の始まりで、かつては野付牛と呼ばれていた。アイヌ語の｢ヌツプケシ、またはヌプンケシ｣(野の端または野の果てという意味)が転訛したもの。1909(明治42)年、町村制を施行して野付牛村となり、1942(昭和17)年、市制を施行して野付牛改め北見市となった。明治30年代からハッカが北見地方の主要作物の地位を占め、昭和10年代には世界の70パーセントを生産し、北見エリアの経済と文化の発展に大きく貢献している。その文化的･歴史的遺産を保存するハッカ記念館、日本で最初に誕生した地ビールのオホーツクビールなどがある。